Nostrano noce | Caseificio Sociale Presanella, i formaggi della Val di Sole a Mezzana, Dimaro Folgarida e Madonna di Campiglio
Nostrano noce - 2kg
Produzione propria
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19,80
Iva inclusa

Formaggio vaccino prodotto con latte termizzato e intero, le sue dimensioni più elevate e lo scalzo di 20 cm fanno maturare questo formaggio lentamente, per gustarne la sua dolcezza dopo i 3 mesi .

Forma cilindrica dalla crosta sottile, pasta morbida, bianca o paglierina, con occhiatura larga ed irregolare.

È un formaggio che si adatta bene in cucina, per ripieni non troppo saporiti, ma filanti.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti LATTE  termizzato , sale , caglio .

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 30 gg *

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO 

VALORI NUTRIZIONALI  valori medi per 100 g :

ENERGIA 375 kcal 

GRASSI 31g di cui grassi saturi 22

CARBOIDRATI 1.0 g

PROTEINE 24g

SALE 1.1g

CALCIO 941mg