Nostrano stagionato - 500g
Produzione propria
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Formaggio fatto con latte crudo e semigrasso come vuole la nostra tradizione contadina.

Dopo circa 9 mesi di stagionatura, si ha un prodotto dalla pasta semidura, con un occhiatura rada e dal gusto deciso e saporito.

La forma pesa circa 8 kg.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti LATTE  crudo parzialmente scremato, sale , caglio . 

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 75 gg