I formaggi della Val di Sole, da una buona terra solo buoni prodotti! | Caseificio Presanella a Mezzana, Dimaro Folgarida e Madonna di Campiglio Val di Sole

Val di Sole

La Val di Sole è montagna allo stato puro; lo scenario è unico: i picchi maestosi dell´Adamello, della Presanella e dell´Ortles-Cevedale, ghiacciai, foreste, torrenti, malghe e antichi masi.
Gran parte del territorio è tutelato dal Parco Naturale Adamello Brenta e del Parco dello Stelvio. Dai prati e dai pascoli della Val di Sole, i nostri formaggi trovano il gusto genuino della natura.
La Val di Sole, oasi verde collocata tra i due Parchi, consente di produrre formaggi di qualità garantita.

Le nostre mucche pascolano in un territorio montano di rara bellezza: si cibano della migliore erba e bevono acqua di fonte alpina. Per questo i nostri formaggi hanno un gusto unico!

 

Durante l’anno vengono organizzati diversi eventi per dar modo ai nostri ospiti di conoscere prodotti e tradizioni della nostra valle: “caserade” (l’arte di fare il formaggio), mostre di bestiame, “desmalgade” (il rientro delle vacche e delle capre nel fondo valle), show coking con i prodotti del territorio…

Scoprite tutti gli eventi su https://www.visitvaldisole.it/it