Lagrein Riserva - 0.75cl
Castel Firmian
Scegli la confezione:
12,70
Iva inclusa

Dalla selezione dei migliori vigneti di Lagrein a grappolo corto coltivato lungo la valle del fiume Adige, produciamo questo ricco e
potente rosso. I vigneti di Lagrein vengono coltivati sulle colline a 200-400 m lungo la valle del fiume Adige utilizzando solo la pergola semplice:
questa garantisce un’ottima esposizione dei grappoli al sole garantendo un’ottima maturazione aromatica.

Caratteristiche organolettiche
Il clima dolomitico dona profumi di bacche rosse mature, ribes, mora e mirtillo. Si esalta quindi un aroma fruttato e di confettura suadente.
Completano il bouquet il delicato tocco di vaniglia e di mandorla derivanti da una lunga maturazione in legno. Al palato, si presenta robusto,
strutturato ma delicato, con un’acidità controllata che rispecchia alla perfezione il clima di origine.
Abbinamenti
Vino dalla forte personalità, si esprime al meglio con antipasti ricchi e speziati a base di salumi e formaggi stagionati. Esalta primi a base di ragù,
paste al forno e secondi a base di selvaggina e carni alla brace.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 16/18°C