Formaggio prodotto con latte vaccino intero e termizzato.
Colore leggermente paglierino, con pasta irregolare, dalla grande morbidezza al palato e sensazioni gustative dolci e delicate..
È un formaggio da tavola, ideale come secondo piatto o usato come ingrediente in molte preparazioni grazie alla sua facilità di fondere e al suo sapore delicato.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)
Ingredienti : LATTE termizzato intero, sale , caglio.
Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
Confezione: sottovuoto
Scadenza: 15 gg *
* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO