Caprino Dolce | Caseificio Sociale Presanella, i formaggi della Val di Sole a Mezzana, Dimaro Folgarida e Madonna di Campiglio
Caprino Dolce - 500g
Produzione propria
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7,95
Iva inclusa

Formaggio ottenuto da solo latte di capra intero, sale e caglio.

La pasta di colore bianco, di consistenza compatta ed elastica con occhiatura assente o leggera.

Questo prodotto può essere gustato fresco intorno ai 15 giorni di stagionatura, fino ad un massimo di 60 giorni dove il sapore sarà più deciso ed intenso.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti LATTE DI CAPRA  termizzato intero, sale , caglio.

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 15 gg *

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO 

VALORI NUTRIZIONALI  valori medi per 100 g :

ENERGIA  300 kcal 

GRASSI 19.0 g di cui grassi saturi 12.90

CARBOIDRATI 2.4g

PROTEINE 23g