Barzola di Capra

Formaggio prodotto con latte di capra termizzato.

Presenta una pasta bianca e compatta con striature verde-blu dovute all’inoculo delle muffe del genere Penicillium.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti LATTE DI CAPRA   termizzato intero, sale , caglio.

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 15 gg *

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO