Barzola di Capra
Formaggio prodotto con latte di capra termizzato.
Presenta una pasta bianca e compatta con striature verde-blu dovute all’inoculo delle muffe del genere Penicillium.
Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)
Ingredienti : LATTE DI CAPRA termizzato intero, sale , caglio.
Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
Confezione: sottovuoto
Scadenza: 15 gg *
* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO
