Formaggio prodotto con latte vaccino intero termizzato.Colore paglierino screziato, pasta morbida con occhiatura assente o leggera. Aromatizzato con erba cipollina per arricchire il gusto delicato del casolet naturale.
La forma pesa circa 2kg e la stagionatura breve, dai 20 ai 30 giorni.
Il Casolet all' Erba Cipollina è l’ideale per un antipasto diverso dal solito!
Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)
Ingredienti : LATTE termizzato intero, sale , caglio, erba cipollina .
Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
Confezione: sottovuoto
Scadenza: 15 gg *
* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO
VALORI NUTRIZIONALI valori medi per 100 g :
ENERGIA 379 kcal
GRASSI 29.79 g di cui grassi saturi 19.90
CARBOIDRATI 1.0g
PROTEINE 19.2g
