Casolet al cumino | Caseificio Sociale Presanella, i formaggi della Val di Sole a Mezzana, Dimaro Folgarida e Madonna di Campiglio
Casolet al cumino - 500g
Produzione propria
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5,95
Iva inclusa

Formaggio prodotto con latte intero termizzato e l'aggiunta dei semi di cumino nela cagliata.

Il casolet aromatizzato più legato al territorio è sicuramente quello al cumino. La pasta morbida del Casolet viene arricchita con questi  piccoli semi marroni di forma ovale utilizzati spesso, come da tradizione, nella nostra cucina.

Questo formaggio di forma quadrata pesa circa 2kg.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti LATTE   termizzato intero, sale , caglio, semi di cumino.

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 15 gg *

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO 

VALORI NUTRIZIONALI  valori medi per 100 g :

ENERGIA  379 kcal 

GRASSI 29.79 g di cui grassi saturi 19.90

CARBOIDRATI 1.0g

PROTEINE 19.2g