Misto capra - 500gr
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Iva inclusa

Formaggio prodotto con latte vaccino e caprino termizzato, esattamente 65 % latte di vacca e 35% latte di capra.

Crosta irregolare, pasta bianca e compatta, con occhiatura fine, sparsa ed irregolare. Sensazioni gustative saporite ma delicate.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti : LATTE DI VACCA E LATTE DI CAPRA  termizzato intero, sale , caglio.

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 15 gg *

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO 

VALORI NUTRIZIONALI  valori medi per 100 g :

ENERGIA  346 kcal 

GRASSI 24.3 g di cui grassi saturi 15.60

CARBOIDRATI 1.1g

PROTEINE 25g