Rettangolare da piastra - 500g ( 4 fette)
Produzione propria
Formaggio prodotto con latte vaccino intero termizzato.
Ha consistenza uniforme e struttura compatta. Stagionatura breve,
da 10 giorni a 2 mesi.
Facilissimo da cucinare, subito pronto : ottimo salvacena!
Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)
Ingredienti : LATTE termizzato intero, sale , caglio.
Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
Confezione: sottovuoto
Scadenza: 15 gg *
* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO
VALORI NUTRIZIONALI valori medi per 100 g :
ENERGIA 392 kcal
GRASSI 33g di cui grassi saturi 24
CARBOIDRATI 1.0 g
PROTEINE 26g
SALE 2.0g
CALCIO 979mg
