
Fontal

Formaggio a pasta tenera semicotta prodotto con latte vaccino intero.
Stagionatura media da 2 a 6 mesi. Di colore avorio paglierino, consistenza uniforme, struttura compatta, morbida, elastica.
Formaggio a pasta tenera semicotta prodotto con latte vaccino intero.
Stagionatura media da 2 a 6 mesi. Di colore avorio paglierino, consistenza uniforme, struttura compatta, morbida, elastica.
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