Nostrano noce - 500g
Produzione propria
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Formaggio vaccino prodotto con latte termizzato e intero, le sue dimensioni più elevate e lo scalzo di 20 cm fanno maturare questo formaggio lentamente, per gustarne la sua dolcezza dopo i 3 mesi .

Forma cilindrica dalla crosta sottile, pasta morbida, bianca o paglierina, con occhiatura larga ed irregolare.

È un formaggio che si adatta bene in cucina, per ripieni non troppo saporiti, ma filanti.

Origine del latte: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)

Ingredienti LATTE  termizzato , sale , caglio .

Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C

Confezione: sottovuoto

Scadenza: 30 gg *

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO