Miele melata | Caseificio Sociale Presanella, i formaggi della Val di Sole a Mezzana, Dimaro Folgarida e Madonna di Campiglio
Miele melata di bosco - 250g
Azienda agricola Tripodi
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4,90
Iva inclusa

Il Miele di Melata di Bosco trae origine dalla linfa delle piante in seguito all'attività di insetti parassiti succhiatori (afidi e cocciniglie). Le gocce di melata, cadute sulla superficie della pianta, sono bottinate dalle api. Rispetto ai mieli di nettare, le melata sono più dense, di colore scuro, di sapore particolare, leggermente aspro e cristallizza raramente.